Konetyypit
- Kahviautomaatti jauhaa pavut ja keittää espresson napin painalluksella. Monessa mallissa on automaattinen maitojärjestelmä cappuccinoon ja latteen.
- Espressokone eli puoliautomaatti antaa eniten vapautta. Se tarvitsee erillisen myllyn, ellei mylly ole rungossa, ja käyttö vaatii harjoittelua.
- Kapselikone on nopein ja siistein, mutta kahvi on kuppia kohden kalleinta ja valinta rajoittuu järjestelmän kapseleihin.
- Vipukone on käsikäyttöinen espressokone, jossa paine tehdään vivulla.
Mihin kiinnittää huomiota
- Maitojärjestelmä: höyryputki antaa kontrollin, automaattinen järjestelmä helppoutta. Automaattinen järjestelmä on puhdistettava päivittäin.
- Boileri: espressokoneissa yhden boilerin malli on edullisin, lämmönvaihdin ja kahden boilerin kone sallivat espresson ja höyryn lähes samanaikaisesti.
- Säädöt: jauhatuksen, vahvuuden, lämpötilan ja kupin koon säätö vaikuttavat siihen, kuinka paljon voit hioa makua.
- Koko: mittaa tila työtasolla ja yläkaapin alla. Vesisäiliön ja papusäiliön täyttämiseen tarvitaan tilaa.
- Huolto: irrotettava keittoyksikkö, puhdistusohjelmat ja kalkinpoiston ilmoitus helpottavat.
Huolto ja tarvikkeet
Kahvikone tarvitsee säännöllistä puhdistusta ja kalkinpoistoa. Kovan veden alueella kalkkia kertyy nopeammin. Käytä valmistajan suosittelemia puhdistustabletteja ja kalkinpoistoainetta, koska väärä aine voi vahingoittaa konetta. Tähän kategoriaan on koottu myös puhdistustabletteja, kalkinpoistoaineita ja vedensuodattimia.
Käyttökulut
Laske hintaan mukaan kahvi ja huolto. Papukahvi on kapseleita edullisempaa kuppia kohden, joten paljon kahvia juovalle automaatti tai espressokone voi tulla pitkällä aikavälillä edullisemmaksi.
Kenelle mikin kone sopii
Kiireinen perhe, jossa juodaan paljon maitokahveja, on yleensä tyytyväinen kahviautomaattiin, jossa on automaattinen maitojärjestelmä. Yksin asuva satunnainen kahvinjuoja voi pärjätä kapselikoneella. Kahviharrastaja, joka haluaa kokeilla eri papuja ja hioa espressoa, valitsee useimmiten puoliautomaattisen espressokoneen ja erillisen myllyn. Vipukone on niille, jotka nauttivat käsityöstä ja ulkonäöstä.
Käyttöönotto
Uuden koneen ensimmäiset kupit kannattaa käyttää säätämiseen. Huuhtele kone ohjekirjan mukaan ennen käyttöä, aseta veden kovuus, jos koneessa on siihen asetus, ja säädä jauhatusta pienin askelin. Automaatin jauhatusta muutetaan yleensä vain myllyn käydessä, joten lue ohje ennen kuin käännät säädintä.
Kahvikoneen hintahaitari on suuri, ja hinta kertoo usein materiaaleista, säätömahdollisuuksista ja käyttöiästä. Edullinen kone voi olla hyvä aloitus, mutta jos kahvia juodaan paljon, kestävä runko, vaihdettavat osat ja varaosien saatavuus ovat pitkällä aikavälillä tärkeitä. Vertaa myös takuuaikaa ja sitä, mitä takuu kattaa.
Espressokone tarvitsee rinnalleen kahvimyllyn, ja maitokahveihin voi hankkia erillisen maidonvaahdottimen. Pavut löytyvät kahvipapujen kategoriasta ja kapselit kahvikapselien puolelta.
Usein kysyttyä
Kumpi on parempi, kahviautomaatti vai espressokone?
Riippuu käytöstä. Automaatti on helppo ja nopea, ja se sopii hyvin maitokahvien juojille. Espressokone antaa enemmän säätövaraa, mutta vaatii myllyn ja harjoittelua.
Kuinka usein kahvikoneesta poistetaan kalkki?
Se riippuu veden kovuudesta ja käyttömäärästä. Monet automaatit ilmoittavat itse, kun kalkinpoisto on ajankohtainen. Noudata valmistajan ohjetta.
Tarvitseeko espressokone erillisen myllyn?
Useimmiten tarvitsee, koska espresso vaatii hienon ja tasaisen jauhatuksen. Osassa espressokoneista mylly on rungossa valmiina.
Miksi automaatin kahvi maistuu kitkerältä?
Syynä voi olla liian hieno jauhatus, likainen keittoyksikkö tai kalkki. Puhdista kone ohjekirjan mukaan ja kokeile karkeampaa jauhatusta.